Miwa

走進隱身於板橋區若木住宅區的「味和」，入座後總會先翻看串燒菜單。店內列為招牌的特製雞肉丸口感扎實、份量十足，是常客造訪時的必點品項。烤雞串備有蔥段雞肉、嫩雞、雞砂肝、豬小腸與豬肝等經典部位；猶豫不決時，直接點一份「主廚精選 5 串盛合」也是不錯的開場方式。雞里肌串可搭配山葵、柚子胡椒或梅子紫蘇，亦有五花肉捲番茄、紫蘇捲等創意串燒，能隨喜好自由搭配。

除了串烤，佐酒的單品料理同樣豐富。盛裝得大份飽滿的唐揚炸雞吃起來很有滿足感，吸飽高湯的炸浸茄子、炙烤厚油豆腐與厚切玉子燒等，也都是極佳的佐酒小品。飲品方面，不僅有生啤酒與瓶裝啤酒，還備有黑白兩款 Hoppy 組合、香檬沙瓦以及高球角嗨，讓人能一邊品嚐菜餚、一邊輕鬆暢飲。

店內配置了吧檯席與一般桌席，無論是一人獨酌還是多人聚會，都能依自己的步調自在度過。店家於傍晚 17:00 營業至 23:00，除了週日與週一公休外，是夜間隨意造訪、日常小酌的平實去處。