味和

板橋区若木の住宅街に店を構える「味和」の席に着いたら、まずは串焼きの品書きに目を通したくなります。看板として掲げられている特製つくねは、しっかりとした食べ応えがあり、訪れる人の定番として親しまれています。焼き鳥はねぎまや若鳥、砂肝、しろ、豚レバーといった王道の部位が揃い、迷ったときには「お任せ5本盛り」を選んで始めるのもよい手です。ささみにはわさびや柚子胡椒、梅しそを合わせた串が用意されているほか、豚バラのトマト巻きやしそ巻きといった変化球も並び、好みに合わせた組み合わせが楽しめます。

串ものだけでなく、脇を固める一品料理も充実しています。しっかり盛られた唐揚げは食べ応え十分で、出汁を含んだ茄子の揚げ浸しや、厚揚げ炙り、厚焼き玉子なども酒の席によく合います。飲み物は生ビールや瓶ビールはもちろん、白と黒が揃うホッピーセット、すだちサワーやハイボールまで揃っており、料理をつまみながら杯を進めやすい構成です。

店内にはカウンター席とテーブル席が配され、一人での晩酌からグループでの食事まで思い思いのペースで過ごせます。夕方17時から23時まで営業しており、日曜日と月曜日を除く夜の時間帯に立ち寄れる普段使いの酒場です。